太陽の光いっぱいの有機栽培のケール100%の冷凍青汁と粉末青汁を全国にお届けしています。夏は苦く、冬はおいしく、自然そのままの味を楽しんでください。太陽と大地の恵みをさずかった私たちの素朴なケール青汁です。セットでのご注文時、ご希望されるお客様には割り引きできます。
ケール（Marrow cabbage）は地中海原産のアブラナ科のキャベツの原種です。木立の大葉種で、「とうが立つ」と２ｍ以上になります。植物繊維がとても豊富で、たくさんなビタミンのバランスがたいへんよく、灰汁（アク）も無いという特徴があります。青汁の原料として重宝とされます。
青汁の原料となるケールは、北海道から電車で約５時間半の山林の標高５００〜２５００ｍのきれいな空気ときれいな水、セミの生息する麗しい山里で、１坪に５０株（青汁を毎日１袋飲むのに必要な株数）という、ゆったりとした環境で、ゆうゆうと育てられています。