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青汁ケールの種採取

　アブラナ科の野菜は全般として自家受粉せず、他家受粉します。ケールは３月下旬から４月にかけて開花しますが、この頃は他のアブラナ科の植物もいっせいに開花します。ひっくるめて一般に菜の花とよばれます。このため、ケールを自家栽培すると周辺のアブラナ科の野菜と交雑してしまうこともめずらしくありません。その種を採取して育てると、親とは違った性質の野菜が育つことになります。どのような野菜が収穫できるか、これもまた楽しみのひとつともいえます。子や孫の成長を見守るような気持ちとも似ています。