ケールの種プレゼント
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| 自分で育ててみたいと希望される２回目以降ご注文のお客様へケールの種をプレゼントしています （一般の方は対象としていません）。 畑がなくても、大きめの鉢、プランターで育てることもできます。 青汁をつくって搾りたてを飲む（本当はこれが一番です）、 手のひら大の若葉をおひたしにする、味噌汁に入れる、天ぷらにするなど、 お楽しみください。 |
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種まき
春先から晩秋までの間なら、いつでも種を蒔けます。
種まき後、４〜５日から遅くても２週間前後で発芽します。
春から初秋までに蒔いたものは翌春花をつけますが、
晩秋に蒔いたものは小さい葉で冬を越し、春先から大きく成長し翌春花をつけます。
蕾のうちに収穫し、おひたしなどで食べればとてもおいしく春の香りを楽しめます。
移植 １０〜１５ｃｍに成長したら株間を５０〜６０ｃｍとって定植します。 鉢植えなら１株、プランターなら２株を残すとよいでしょう。 （一度引き抜いて再度植えたほうが、細かな根が出てその後の生長がいいようです） 挿し芽 ケールは脇き芽がよく出るので、折り取って挿し芽すれば簡単につきます。 種から育てるより早く葉を収穫できます。 生長 生長して葉が採れるようになるには３〜４ヶ月かかります。 暑さ、寒さにも強くよく生長します。 肥料 肥料は骨粉などを加えた完熟油粕や完熟堆肥などを与えましょう。 肥料が不足すると大きくなりません。 病虫害 梅雨時にべと病にかかることがありますが、これは抜き取って捨てるしかありません。 また、あぶら虫、青虫などの害虫がよくつきます。 これはこまめに取り除くしかありません。 あぶら虫は２倍に薄めた牛乳を、園芸用のスプレで散布すると退治することができます。
種採取
春に咲いた花を放置すると種を採取できます。
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ケールの種プレゼント
ケールの種入手のいきさつ
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